είναι φροντίδα!
Μερίδιο
Τιτίβισμα
Μερίδιο
Σε πολλές μέρες μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά, κανονικά μου αρέσει να απολαμβάνω τον εαυτό μου σε άνετα τρόφιμα που είναι είτε βαθιά τηγανητά, αλμυρά, είτε ενδεχομένως γεμάτα MSG. Αυτή η μέρα ήταν διαφορετική. Ήρθα στο σπίτι έτοιμο να αγοράσω το εστιατόριο Fast Food Go-to από το Bootler. Με το καλοκαίρι να πλησιάσει, αποφάσισα να αλλάξω τα πράγματα και να κοιτάξω υγιεινά μέρη που παραδίδουν κοντά μου. Καθώς γύρισα μέσα από τις επιλογές μου, σκόνταψα σε ένα μεσογειακό εστιατόριο που ονομάζεται Roti. Με κάθε εστιατόριο που αγοράζω από την παράδοση, βρίσκω ότι πρέπει να κάνω μερικές από τις δικές μου έρευνες για να βεβαιωθώ ότι έχω το καλύτερο.
Η μεσογειακή κουζίνα είναι γνωστή για τη χρήση μιας μεγάλης ποικιλίας φρέσκων λαχανικών, ελαιολάδου, κόκκων και άπαχης πρωτεΐνης. Αυτά είναι όλα τα καταπληκτικά συστατικά για μια νόστιμη, ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Και το Roti, ένα μεσογειακό εστιατόριο μικρής αλυσίδας που βρίσκεται στο Illinois, DC, Maryland, Βιρτζίνια και Νέα Υόρκη, εξυπηρετεί ακριβώς αυτό! Ο Ιλλινόις μόνος του φιλοξενεί 14 από αυτές τις τοποθεσίες (το Σικάγο φιλοξενεί έξι από αυτά τα 14). Η αποστολή τους είναι να μοιραστούν την αγάπη τους για τη μεσογειακή κουζίνα με την εξυπηρέτηση υγιεινών συστατικών και ειδικών μπαχαρικών. Εξυπηρετούν μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα της Μεσογείου στο Σικάγο!
Αφού αποφάσισα για την παράδοση Roti, κοίταξα το μενού Roti και συνειδητοποίησα ότι είναι αρκετά απλό, σε αντίθεση με μερικά από τα άλλα εστιατόρια που έχω εξετάσει πρόσφατα. Η κύρια εστίασή τους είναι στην εξατομίκευση των πιάτων των πελατών τους. Έχουν τέσσερις διαφορετικές επιλογές για να διαλέξετε. Η πλάκα ρυζιού (μη-ΓΤΟ Basmati και Wild Rice Mix), Laffa Wrap (Roti’s παίρνει ένα κλασικό μεσογειακό σάντουιτς που χρησιμοποιεί ένα μαλακό περιτύλιγμα αντί για PITA), Pita Sandwich (ένα κλασικό σάντουιτς με τη μεσαία σάντουιτς) και το ψωμί Pita) και Σαλάτα Roti (Romaine Blend με οποιαδήποτε πλευρά για να φτιάξει μια υγιή αλλά γεμάτη σαλάτα). Αφού οι πελάτες αποφασίσουν τι θέλουν, επιλέγουν την πρωτεΐνη (κοτόπουλο, μπριζόλα, ψάρι, αρνί και falafel), πλευρές και γαρνιτούρες (roti, ρύζι χυμού, φέτα κ.λπ.), σάλτσες και extras (π.χ. falafel ή hummus με το σπίτι -Baked pita). Ως πλευρική σημείωση, το Roti τοπικά πηγαίνει όλα τα φυσικά κρέατα αντιβιοτικών! Και για όσους είναι χορτοφάγοι, έχετε την επιλογή σας ψαριών ή falafel για την πρωτεΐνη σας, μαζί με μια μεγάλη ποικιλία από πλούσιες, γευστικές πλευρές. Αυτό είναι επίσης ένα καταπληκτικό μέρος για όσους προσπαθούν να βρουν δωρεάν επιλογές γλουτένης στο Σικάγο. Το ψωμί Pita και όλες οι πρωτεΐνες τους έχουν μια δωρεάν επιλογή γλουτένης!
Έκανα μια απόφαση να αγοράσω το περιτύλιγμα Laffa με μπριζόλα roti ως πρωτεΐνη, όλες τις πλευρές, και το άνηθο, το γιαούρτι, το σκόρδο και το κόκκινο λευκό κρασί βινεγκρέτ ως σάλτσες. Αυτή ήταν η πρώτη φορά που ήμουν εκστατικός για να φάω κάτι υγιές. Μόνο δύο επεισόδια του South Park αργότερα, η παράδοση του roti μου έφτασε μεγάλη και ζεστή, με παρακωλύοντας να σκάψω. Το περιτύλιγμα ήταν μεγαλύτερο από ό, τι νόμιζα ότι θα ήταν. Ήταν πολύ δύσκολο να πάρω το στόμα μου γύρω από αυτό. Τα πρώτα λίγα τσιμπήματα αποκάλυψαν τα πολλά χρώματα όλων των λαχανικών, μαζί με τη ζουμερή μπριζόλα. Η μπριζόλα ήταν πολύ τρυφερή, και ουσιαστικά λειώθηκε στο στόμα μου. Μαζί με το νόστιμο κρέας, οι φρέσκες και πλούσιες γεύσεις από τις πλευρές και τις σάλτσες (ειδικά από το γιαούρτι, το χούμους, το λεμόνι ρίγανο τουρσί και το κόκκινο λάχανο) συμπλήρωσαν το πλούσιο κρέας! Στο τέλος του γεύματος, αντί να αισθάνομαι “λιπαρό πλήρες”, ήμουν αυτό που ονομάστηκα “υγιής πλήρης”. Αυτός ο τύπος πληρότητας μπορεί να περιγραφεί καλύτερα ότι δεν αισθάνεται δάπεδα μετά από φαγητό ένα μεγάλο γεύμα και εξακολουθεί να αισθάνεται παραγωγικό. Συνολικά, αυτό ήταν μερικά από τα καλύτερα μεσογειακά τρόφιμα που είχα στο Σικάγο και είμαι εκστατικός για να δοκιμάσω πολύ περισσότερα πράγματα στο μενού Roti.
Παρά το γεγονός αυτό ήταν ένα μέρος που δεν θα αγοράσω φαγητό από κανονικά, είχα ένα υπέροχο γεύμα! Την επόμενη φορά που βρίσκομαι στο κέντρο του Σικάγο, θα σταματήσω απολύτως σε μία από τις τοποθεσίες τους. Είναι μια καταπληκτική υγιής επιλογή για όσους θέλουν να εξερευνήσουν τη μεσογειακή κουζίνα χωρίς να μπουν σε κάτι πολύ εξωτικό. Το φαγητό παραδόθηκε γρήγορα και τα τμήματα και η ποιότητα των τροφίμων ξεπέρασαν την προσδοκία μου. Αυτό το εστιατόριο είναι επίσης καταπληκτικό στην τροφοδοσία σε όλα τα είδη πελατών από τους λάτρεις του κρέατος, τους vegans, τους χορτοφαγικούς και γλουτένιους δωρεάν τρώγοντες! Σταματήστε λοιπόν από το Roti Chicago την επόμενη φορά που βρίσκεστε στην πόλη!
Σύνδεσμος σε αυτήν την ανάρτηση: ανασκόπηση εστιατορίου: Roti Mediterranean
Σχετίζεται πώς να ξέρετε πώς να αγκαλιάσετε0/5
(0 κριτικές)
Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!
Μερίδιο
Τιτίβισμα
Μερίδιο
